{"id":4658,"date":"2025-02-07T09:37:35","date_gmt":"2025-02-07T09:37:35","guid":{"rendered":"https:\/\/adegadasflores.pt\/site\/?post_type=product&#038;p=4658"},"modified":"2025-12-03T15:59:28","modified_gmt":"2025-12-03T14:59:28","slug":"685-almudes-aragonez-tinto-2023-750-ml","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/adegadasflores.pt\/site\/produto\/685-almudes-aragonez-tinto-2023-750-ml\/","title":{"rendered":"68,5 Almudes Aragonez Tinto 2023 (750 ml)"},"content":{"rendered":"<p>\ud83c\udf77 <strong>Tipo:<\/strong> Tinto | \ud83c\udf47 <strong>Casta:<\/strong> Aragonez | \ud83d\udccd <strong>Origem:<\/strong> Alentejo<\/p>\n<p>O <strong>68,5 Almudes Aragonez Tinto 2023<\/strong> \u00e9 um vinho tinto expressivo e sofisticado, elaborado exclusivamente a partir da casta <strong>Aragonez<\/strong>, uma das variedades tintas mais cultivadas em Portugal, particularmente no Alentejo e no Douro. Proveniente do cruzamento natural das castas <strong>Albillo Mayor e Benedicto<\/strong>, o Aragonez \u00e9 conhecido pela sua versatilidade e estrutura.<\/p>\n<p>\ud83c\udf31 <strong>Viticultura:<\/strong> Proveniente de vinhas com <strong>20 anos<\/strong>, plantadas em <strong>solos de origem xistosa<\/strong>, este vinho reflete fielmente a tipicidade do seu terroir.<\/p>\n<p>\ud83c\udf76\u00a0<strong>Vinifica\u00e7\u00e3o:<\/strong> A vindima manual ocorreu a <strong>19 de agosto de 2023<\/strong>, com transporte das uvas em caixas de 20kg para garantir a sua integridade. A fermenta\u00e7\u00e3o alco\u00f3lica foi conduzida em <strong>talha de barro revestida com pez louro<\/strong>, utilizando <strong>leveduras ind\u00edgenas<\/strong>. Seguiu-se a <strong>fermenta\u00e7\u00e3o malol\u00e1ctica na pr\u00f3pria talha<\/strong>, resultando num vinho mais redondo e equilibrado. O contacto com as massas foi mantido at\u00e9 <strong>23 de dezembro de 2023<\/strong>, respeitando o m\u00e9todo ancestral de produ\u00e7\u00e3o de vinhos de talha.<\/p>\n<p>\ud83d\udc41 <strong>Cor:<\/strong> Apresenta uma tonalidade <strong>rubi-granada intensa<\/strong>, evidenciando a concentra\u00e7\u00e3o e boa matura\u00e7\u00e3o das uvas.<\/p>\n<p>\ud83d\udc43 <strong>Aroma:<\/strong> Frutas pretas maduras, com notas de compota, conferindo um perfil arom\u00e1tico profundo e cativante.<\/p>\n<p>\ud83d\udc44 <strong>Paladar:<\/strong> Corpo elegante, com <strong>tanino fino e aveludado<\/strong>, proporcionando um final harmonioso e envolvente.<\/p>\n<p>\ud83d\udcca <strong>Dados Anal\u00edticos:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><strong>Teor Alco\u00f3lico:<\/strong> 14,0%<\/li>\n<li><strong>Acidez Total:<\/strong> 5,8 g\/L<\/li>\n<li><strong>pH:<\/strong> 3,67<\/li>\n<\/ul>\n<p>\ud83c\udf7e\u00a0<strong>Engarrafamento:<\/strong> Maio de 2024.<\/p>\n<p>O <strong>68,5 Almudes Aragonez Talha 2023<\/strong> \u00e9 um vinho que expressa na perfei\u00e7\u00e3o a eleg\u00e2ncia e complexidade do Aragonez, com a autenticidade e o car\u00e1ter \u00fanico da vinifica\u00e7\u00e3o em talha. Ideal para apreciadores de tintos elegantemente encorpados.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O <strong>68,5 Almudes Aragonez Tinto 2023<\/strong> \u00e9 um vinho tinto expressivo e sofisticado, elaborado exclusivamente a partir da casta <strong>Aragonez<\/strong>, uma das variedades tintas mais cultivadas em Portugal, particularmente no Alentejo e no Douro. Proveniente do cruzamento natural das castas <strong>Albillo Mayor e Benedicto<\/strong>, o Aragonez \u00e9 conhecido pela sua versatilidade e estrutura.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":4667,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_cat":[37],"product_tag":[],"class_list":["post-4658","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-vinho-tinto","first","instock","featured","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/adegadasflores.pt\/site\/wp-json\/wp\/v2\/product\/4658","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/adegadasflores.pt\/site\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/adegadasflores.pt\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/adegadasflores.pt\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4658"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/adegadasflores.pt\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4667"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/adegadasflores.pt\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4658"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/adegadasflores.pt\/site\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=4658"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/adegadasflores.pt\/site\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=4658"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}