Descrição

🍷 Tipo: Tinto | 🍇 Casta: Moreto | 📍 Origem: Alentejo

O 13,7 Almudes Moreto 2024 é um vinho tinto autêntico, elaborado exclusivamente a partir da casta Moreto, uma variedade autóctone do Alentejo.

🌱 Viticultura: Proveniente de vinhas com 23 anos, cultivadas em solos de origem xistosa.

🍶 Vinificação: A vindima manual ocorreu a 15 de setembro de 2024, com transporte das uvas em caixas de 20kg. A fermentação alcoólica teve lugar em talha de barro revestida com pez louro, utilizando leveduras indígenas, sem controlo de temperatura. O vinho foi mantido em contacto com as massas até ao dia 16 de fevereiro de 2025, respeitando o método ancestral de produção de vinhos de talha. Não foi feita prensagem das massas.

👁 Cor: Ruby aberto.

👃 Aroma: Nariz expressivo e envolvente, com fruta vermelha e preta madura.

👄 Paladar: Taninos redondos mas firmes conferem estrutura e elegância. Fruta madura marcada num final longo, envolvente e persistente.

📊 Dados Analíticos:

• Teor Alcoólico: 15,0%
• Acidez Total: 5,3 g/L
• pH: 3,56

🍾 Engarrafamento: Maio de 2025.

No 13,7 Almudes Moreto 2024 a autenticidade da casta Moreto aliada ao ancestral método do Vinho de Talha dá origem a um vinho distinto, elegante e profundamente alentejano.